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[保存苦瓜]提示将夏季的标准苦瓜保存一个月左右

2019-08-19 08:11:36 来源:环球网
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[保存苦瓜]提示将夏季的标准苦瓜保存一个月左右

苦瓜是夏季主食之一。 最近,有很多人在家里作为遮阳板进行培养以防止受热。 它很容易生长,因此很多苦瓜被采取,似乎你不能很好地使用它。 即使你可以摆脱它,如果不吃它就扔掉它是浪费。 所以,这一次,我将介绍如何保存多余的苦瓜和推荐的烹饪方法以节省。

如何拯救苦瓜

如何拯救苦瓜

如果大约2天,苦瓜可以在常温下储存。 但是,如果温度升至28°C以上,它就会成熟并变黄。 如果您想长寿,建议您保持冷藏或冷冻。 如果它被冷冻,如果它被冷冻,它将持续约1个月。

如何保持冷藏

如何保持冷藏

苦瓜开始受到种子和棉花部分的影响。 一旦你拿到它们,就把种子和棉花舀出来做好准备。

冷藏提示

将苦瓜切成两半,取出种子和棉花。

用厨房纸覆盖切口并用包裹物包裹整个切片。

随着减少,让我们把它放在冰箱的蔬菜室。

保存期的指示约为1周至10天。

如何储存冷冻

如何储存冷冻

准备好后,切片,暴露在水中,然后保存。 如果您担心苦味,请使用下锅,撒上盐腌,然后冷藏。 使用时,冷冻时方便烹饪。

冷冻储存提示

切成两半,去掉种子和棉花。

切薄至足以使用并暴露于水中1分钟。

擦去水分,放入塑料储存袋冷藏,密封保存。

保留期的准则约为一个月。

如何调味和节省食物

如何调味和节省食物

作为除冷藏和冷冻之外的储存方法,还有一种调味方法来制作保存食品。 在这里,我们将介绍长期以来作为腌制食品受欢迎的“tsukudani”。

煮苦瓜

将3个苦瓜种子切成8毫米厚,放入一个装有1/2杯味霖,1/2杯酱油,1/2杯酱油,50克糖,50毫升醋等的平底锅中,等到汤不见了用中火煮沸。 完成后,将切碎的点头量和切碎的芝麻量混合完成。

最后

如果在新鲜的时候保存好苦瓜,你可以长时间享受苦瓜而不会失去它的味道。 让我们品尝独特的风味和质地与各种菜肴。

[戈雅]苦味也营养?准备和保存的秘诀

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苦瓜,独特的外观和苦味突出了菜。 如果你想减轻苦味,可以为你的准备工作增加一些时间。

最后更新时间:2012.02.07

文:Saito Kaori摄影:Kobayashi Yomi:Kagome参考书目:
“我一眼就知道了! 食品保鲜百科全书“岛本美雪(讲谈社)
Toshi Itaki编辑的“新蔬菜便利书”(Takahashi Shoten)
由白石英雄和Toshitaka Itaki(Takahashi Shoten)制作的“更美味的蔬菜的便利书”
“第9版蔬菜和水果修订产品指南”(农业和科技新闻)

责任编辑:叔孙龟 CN037